Mezze Maniche alla Canapa Bio

Pasta con farina di canapa (min.15%), realizzata con cura e maestria, miscelando semola di grano duro macinata a pietra e farina di canapa. Ricca di fibre e proteine, con una minore concentrazione di glutine e carboidrati che la rende più leggera e digeribile.Trafilata al bronzo, essiccatura 24h in celle a temperatura e umidità controllata, solo acqua e farina.